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タロッコジャム-レシピのメイン写真

タロッコジャム

全さん(まさ)
全さん(まさ) @cook_40180042

ネーブルの仲間の種類で、甘味が強く 砂糖は
控え目にできました。(*^-^*)
このレシピの生い立ち
珍しいタロッコを入手したので、ジャムにしました。

ネーブルの仲間の種類で、甘味が強く 砂糖は
控え目にできました。(*^-^*)
このレシピの生い立ち
珍しいタロッコを入手したので、ジャムにしました。

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全さん(まさ)
全さん(まさ) @cook_40180042

ネーブルの仲間の種類で、甘味が強く 砂糖は
控え目にできました。(*^-^*)
このレシピの生い立ち
珍しいタロッコを入手したので、ジャムにしました。

ネーブルの仲間の種類で、甘味が強く 砂糖は
控え目にできました。(*^-^*)
このレシピの生い立ち
珍しいタロッコを入手したので、ジャムにしました。

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材料

  • タロッコ 7個
  • 中ザラメ 150㌘
  • 粉ゼラチン 5㌘
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作り方

  1. 1

    タロッコを身と皮を分けて剥く。
    皮は、セン切り、実をザク切りにして
    圧力鍋にいれて、火にかける。

    • タロッコジャム作り方1写真
  2. 2

    圧力鍋で、出来上がったら蓋をあけて、
    にざらめとぜライスを入れます。

コツ・ポイント

皮が柔らかかったので、下ゆではしませんでした。

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全さん(まさ)
全さん(まさ) @cook_40180042
2017/03/30 11:41に公開
お友達を家にお招きして、ランチを作るのが好きです。レシピ作りを始めたら、楽しく毎日のようにヽ(^。^)丿楽しませて頂いています。頂いけて、大感謝デス。私のレピシの写真にある箸紙の手書きの絵は母の作品です。料理と一緒に愉しんで頂けたら幸いです。
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このレシピのキーワード

ゼラチン

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