ボジョレーにXmasにミートパイは如何

ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
手作りパイ生地は米粉、中身はミンチ。ワインでお一つ如何ですか?
このレシピの生い立ち
ワインにあう食べ物を考えていたら、これって、思いました。
ボジョレーにXmasにミートパイは如何
手作りパイ生地は米粉、中身はミンチ。ワインでお一つ如何ですか?
このレシピの生い立ち
ワインにあう食べ物を考えていたら、これって、思いました。
作り方
- 1
パイ生地はこのレシピを参考にしてください。
- 2
フライパンで玉ねぎ、ミンチをしっかりと炒めます。
ナツメグも入れます。 - 3
2に調味料、米粉を入れて、味をととのえ、仕上げます。
- 4
1の生地を板の上で、何回か畳んで、ひろげ、伸ばします。
8等分にします。
- 5
4を好きな形に伸ばし、3の具を入れ、しっかりと止めます。
- 6
5の端っこにフォークで飾りをつけ、卵液をぬります。
- 7
6を200度のオーブンで15分焼きます。
(焼き時間は、オーブンによって、変わります。)
コツ・ポイント
パイの味と、中身がとてもいいんですよ。
パイ生地の折り畳みは、数が多いほど、さっくりと仕上がり、美味しいです。
米粉でさらに、さっくりです。
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