レンコンのみそ汁

りりこ&みゆ
りりこ&みゆ @cook_40098265

いつものおみそ汁にレンコンを加えるだけの簡単レシピ♪体があったまり、風邪ひいた時にも食欲出ますよ☆
このレシピの生い立ち
テレビで見て作ってみたところ、とても美味しくて我が家の定番に☆

レンコンのみそ汁

いつものおみそ汁にレンコンを加えるだけの簡単レシピ♪体があったまり、風邪ひいた時にも食欲出ますよ☆
このレシピの生い立ち
テレビで見て作ってみたところ、とても美味しくて我が家の定番に☆

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材料

4人分
  1. いつものおみそ汁
  2. レンコン 7〜8㎝くらい

作り方

  1. 1

    おみそ汁を作る。(私は白菜が一番合うと思います)

  2. 2

    皮をむいてすりおろしたレンコンを出来上がったおみそ汁に加える。この時は弱火〜とろ火くらいで。
    一煮立ちしたらできあがり。

コツ・ポイント

おろしレンコンが多すぎると固まってしまうので、少しづつ入れてお好みで調整するとgooです。少し多い方が美味しいです。

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