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豆腐ハンバーグ☆離乳食完了期〜取り分け
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豆腐ハンバーグ☆離乳食完了期〜取り分け-レシピのメイン写真

豆腐ハンバーグ☆離乳食完了期〜取り分け

SKY97
SKY97 @cook_40037508

豆腐ハンバーグを彩りよく手間なしで☆
腹ぺこパパさんも大満足!!
写真は2等分で照り焼き味です。
このレシピの生い立ち
タンパク質&野菜でダイエット中の旦那に満腹ヘルシーに。1歳1ヶ月の娘もパクパク☆

豆腐ハンバーグを彩りよく手間なしで☆
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写真は2等分で照り焼き味です。
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タンパク質&野菜でダイエット中の旦那に満腹ヘルシーに。1歳1ヶ月の娘もパクパク☆

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豆腐ハンバーグ☆離乳食完了期〜取り分け

SKY97
SKY97 @cook_40037508

豆腐ハンバーグを彩りよく手間なしで☆
腹ぺこパパさんも大満足!!
写真は2等分で照り焼き味です。
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材料

2〜4人分
  1. 木綿豆腐 一丁
  2. 挽き肉 30〜50㌘
  3. にんじん 3cm位
  4. ほうれん草 1/2束
  5. タマゴ 1個
  6. 小麦粉 大2
  7. <今回のタレ・テリヤキ>
  8. 醤油 大2
  9. みりん 大2
  10. 酒 大2
  11. 砂糖 大2
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作り方

  1. 1

    豆腐→水切り 人参→細かいみじん切りorすりおろす ほうれん草→水洗いしてみじん切り

  2. 2

    ①と挽き肉・タマゴ・小麦粉を全部ボールで混ぜる。

  3. 3

    油をフライパンで熱し②を小分けにして中火で焼く。真ん中を凹ませなくても大丈夫♪

  4. 4

    裏返して弱火でフタをして蒸し焼き3分。

  5. 5

    テリヤキ味なら調味料を混ぜておき、焼き上がりに回し入れ中火で照りがでるまで煮立てる。

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫の余り野菜でOK♪野菜の分量もお好みでf^_^;
ポン酢やおろしドレッシングでも簡単に美味しいです♪
タネ自体は味つけ無しなので赤ちゃんには④で取り分けケチャップなどで☆

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SKY97
SKY97 @cook_40037508
2009/10/23 16:04に公開
レパートリー不足の解消にo(^-^)o
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