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ビーフストロガノフ
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ビーフストロガノフ-レシピのメイン写真

ビーフストロガノフ

ユーリャ☆
ユーリャ☆ @cook_40225393

材料あれば、フライパンで簡単!
このレシピの生い立ち
ロシア料理を作ってみたくて、作りました!
少し、自己流ですが、美味しかったです^_^

材料あれば、フライパンで簡単!
このレシピの生い立ち
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ユーリャ☆
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材料あれば、フライパンで簡単!
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ロシア料理を作ってみたくて、作りました!
少し、自己流ですが、美味しかったです^_^

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材料

2、3人分
  • トマト缶 一缶
  • 玉ねぎ 二個
  • マッシュルーム 一パック(切ってあるものを使いました)
  • 牛肉 300g
  • 豆乳 500ml
  • 牛乳 250ml
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • バター
  • サワークリーム 小さいカップの半分
  • 中華だし
  • ローリエ 乾燥のもの二枚
  • カレールー
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作り方

  1. 1

    まず、バターで牛肉と玉ねぎを色が変わるまで炒めます。

  2. 2

    次に、ホールトマトを入れて、一煮立ちしたらマッシュルーム、ホールコーンを入れて、ローリエを入れ、10分程煮ます。

  3. 3

    その後、中華だし、カレールーを入れます。

  4. 4

    味をみて足りなかったら塩コショウで味を整えます。
    味が出来たら、出来上がりです!

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ユーリャ☆
ユーリャ☆ @cook_40225393
2013/11/10 02:32に公開

このレシピのキーワード

ビーフストロガノフ 牛肉 豆乳 トマト缶 マッシュルーム クリーム バター 牛乳 玉ねぎ

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