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簡単♡スナップエンドウのマヨポン和え
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簡単♡スナップエンドウのマヨポン和え-レシピのメイン写真

簡単♡スナップエンドウのマヨポン和え

居酒屋こはるちゃん
居酒屋こはるちゃん @cook_40120089

旦那絶賛の超簡単スナップえんどうのマヨネーズポン酢和え♡美味しく簡単副菜になります♡
このレシピの生い立ち
旬のスナップエンドウを美味しくいただきたくて。

旦那絶賛の超簡単スナップえんどうのマヨネーズポン酢和え♡美味しく簡単副菜になります♡
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居酒屋こはるちゃん
居酒屋こはるちゃん @cook_40120089

旦那絶賛の超簡単スナップえんどうのマヨネーズポン酢和え♡美味しく簡単副菜になります♡
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旬のスナップエンドウを美味しくいただきたくて。

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材料

2人分
  • スナップエンドウ 10本
  • かつお節 少々
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★ポン酢 小さじ1
  • 塩 お湯1ℓに対してティースプーン山盛り1杯
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作り方

  1. 1

    スナップエンドウのへたと筋を取り除く。2～3等分に切る。

    • 簡単♡スナップエンドウのマヨポン和え作り方1写真
  2. 2

    鍋に湯を沸かして塩を加え、【1】を2分ほどゆでる。

    • 簡単♡スナップエンドウのマヨポン和え作り方2写真
  3. 3

    ゆであがったら、冷水にとってさましザルにあげる。キッチンペーパーで水気をふき取る。

    • 簡単♡スナップエンドウのマヨポン和え作り方3写真
  4. 4

    ★の調味料と混ぜ合わせ器にもり、かつお節をかける。完成です♡

    • 簡単♡スナップエンドウのマヨポン和え作り方4写真

コツ・ポイント

スナップエンドウは両方の筋をとると美味しく仕上がります。

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居酒屋こはるちゃん
居酒屋こはるちゃん @cook_40120089
2017/03/30 21:07に公開
こんにちは。３８年間料理大好き主婦です。どれも時短で簡単絶品料理なので作ってもらえると嬉しいです☆ 調理師免許持ってます♡
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このレシピのキーワード

スナップエンドウ かつお節

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