玉ねぎはみじん切りにして、鶏肉は皮を取り除き1㎝角に切る

ウインナーは、両端を斜め切りにし長さは半分に切る
指なシワに見立てて数本切り目を入れる

フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ→鶏肉→しお こしょうする。

鶏肉の色が変わったらグリンピース、合わせた＊、ごはんを加え炒め 器に盛る

ウインナーを切れ目が少し開くまで炒め、取り出す

塩少々を加えへたまご半熟たまごを作りごはんの上に乗せる
残りも同様に作る

たまごにウインナーをバランスよく刺す
菜箸で軽く穴を開けると指しやすい。
ケチャップを血に見立てかける