ツナと野菜ミックスチャーハン(麩入り)
クックちゃんズ @cook_40162845
バターライスに炒めた野菜ミックスとツナを入れて､ちょっとオイスターソースを入れるので濃厚な深みあるチャーハンです‼
このレシピの生い立ち
安くて簡単で､でも手は込んでたい美味しいチャーハンを作りたくて｡子供もパクパク食べちゃいます‼
ツナと野菜ミックスチャーハン(麩入り)
バターライスに炒めた野菜ミックスとツナを入れて､ちょっとオイスターソースを入れるので濃厚な深みあるチャーハンです‼
このレシピの生い立ち
安くて簡単で､でも手は込んでたい美味しいチャーハンを作りたくて｡子供もパクパク食べちゃいます‼
アプリでひらく作り方
- 1
野菜ミックスを塩こしょうで炒めて､一旦取り出しておきます｡
- 2
お麩は軽く水にひたして､ふやかします｡水を捨て､醤油と砂糖で味をつけて､フライパンで温まる程度に炒めてください｡
- 3
お麩は皿に取り出します｡
フライパンをふいて､バターと少量のサラダ油を入れて､ここで火をつけます｡ - 4
バターが溶けてきたなってくらいに温かいご飯とツナも汁ごと入れて､弱火でご飯をバターになじませていきましょう｡
- 5
バターライスになり､ツナもご飯になじんできたら､炒めた野菜ミックスとお麩をいれて､大きくひと混ぜふた混ぜします｡
- 6
炒め合わせたら､鶏ガラスープの素と円をかくようにオイスターソースを入れて味をつけてください｡
- 7
味がなじんだら､塩こしょうして出来上がり‼
お好みで青のりと七味をかけてくださいね｡
コツ・ポイント
フライパンにご飯や具材を炒め合わせる時は弱火でフライ返しで下から混ぜ､切るようにをくり返してください｡弱火でじっくり炒め合わすのがポイント❗
野菜Mixはとても便利❗今回はきのこもやしMixを使いました｡
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