ずぼら☆肉じゃが☆お弁当に

らいママ。。。
らいママ。。。 @cook_40223573

味付けが、ほんだしのみなので薄味ですが、チンする前に醤油と砂糖を入れるとスタンダードな味になるかな。
このレシピの生い立ち
カレーを作りながら、お弁当のおかずを考えていたら、テッパン肉じゃがあるやんと思いつつ、カレーを和風にしたくなくて…小分けにしてみました。

ずぼら☆肉じゃが☆お弁当に

味付けが、ほんだしのみなので薄味ですが、チンする前に醤油と砂糖を入れるとスタンダードな味になるかな。
このレシピの生い立ち
カレーを作りながら、お弁当のおかずを考えていたら、テッパン肉じゃがあるやんと思いつつ、カレーを和風にしたくなくて…小分けにしてみました。

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材料

  1. 牛肉or豚肉 300g
  2. 玉ねぎ 大1個
  3. 人参 1本
  4. ジャガイモ 2個
  5. ほんだし 適量

作り方

  1. 1

    カレーを作る手順のルーを入れる直前まで仕上げる。(牛肉、玉ねぎ、人参、ジャガイモを、カレーのルーの箱の作り方通りに)

  2. 2

    器に食べるだけ、またはお弁当に入れる分量取り分け、ほんだしをお好みで振りかける。

  3. 3

    600w2分加熱する。

  4. 4

    茹でたインゲンを添えて出来上がり〜。

コツ・ポイント

ありません。

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らいママ。。。
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毎日、保育所に通う息子のお弁当作りに、悪戦苦闘しています。いかに時間をかけず、味、見た目共に美味しいお弁当が出来るか…頑張ります٩( ᐛ )و
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