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簡単コク旨*ピリ辛ゴマ味噌汁
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簡単コク旨*ピリ辛ゴマ味噌汁-レシピのメイン写真

簡単コク旨*ピリ辛ゴマ味噌汁

土佐日記
土佐日記 @cook_40083991

味噌汁に飽きたら、家にある調味料で!
コク旨アレンジ!
お餅を入れたら変わり雑煮にも。
このレシピの生い立ち
味噌汁には飽きたので、常備調味料でアレンジ2014.1.6TOP画像変更。

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コク旨アレンジ!
お餅を入れたら変わり雑煮にも。
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土佐日記 @cook_40083991

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コク旨アレンジ!
お餅を入れたら変わり雑煮にも。
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材料

味噌汁腕4杯分
  1. 水 400cc
  2. 味噌 大さじ1
  3. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  4. すりごま 大さじ1
  5. にんにくチューブ 2cm
  6. しょうがチューブ 2cm
  7. 玉ねぎ 1個
  8. ほうれん草 1束
  9. 豚ミンチ 50g
  10. 鰹節 一掴み
  11. ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    湯を沸かし、鰹節とラー油以外の材料を全てを投入。私は時短のため、あらかじめ玉ねぎをレンジで3分チンして入れます♪

  2. 2

    全体に火が通ったら鰹節を一掴み乗せ、お好みでラー油をかける。

    • 簡単コク旨*ピリ辛ゴマ味噌汁作り方2写真

コツ・ポイント

具材はアレンジ可能ですが、是非とも豚ミンチと玉ねぎは入れて欲しいです☆

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土佐日記
土佐日記 @cook_40083991
2013/11/15 16:37に公開

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