じゃがいものみそ汁

てちょん
てちょん @cook_40050762

定番!みそ汁
このレシピの生い立ち
昔から作ってた定番のみそ汁

じゃがいものみそ汁

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. じゃがいも 1個
  3. 小口ねぎ 適量
  4. カットわかめ 適量
  5. だしの素 小さじ2
  6. みそ 大さじ2
  7. 400㏄

作り方

  1. 1

    玉ねぎとじゃがいもを手ごろな大きさにに切る。

  2. 2

    鍋にだしの素、材料を入れ水から茹でる。沸騰してから3~4分、材料に火が通ったら、火を止めてみそこしなどでみそを入れる。

  3. 3

    ひと煮立ちさせる。
    器にねぎとわかめを入れてみそ汁を注げば完成。

コツ・ポイント

じゃがいもだけでなくきのこ類やたまごを入れてもおいしい

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