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キャベツ重ね *BIG焼売*レンジ 簡単
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キャベツ重ね *BIG焼売*レンジ 簡単-レシピのメイン写真

キャベツ重ね *BIG焼売*レンジ 簡単

蓮の実•蓮の茶
蓮の実•蓮の茶 @cook_40133650

包まないので簡単に作れます。
暑い日、寒い日、キッチンに立つのが億劫な時に。
〝おすすめのタレ〟も紹介してます。
このレシピの生い立ち

炭水化物よりも野菜を摂りたいと思った時です。

包まないので簡単に作れます。
暑い日、寒い日、キッチンに立つのが億劫な時に。
〝おすすめのタレ〟も紹介してます。
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炭水化物よりも野菜を摂りたいと思った時です。

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キャベツ重ね *BIG焼売*レンジ 簡単

蓮の実•蓮の茶
蓮の実•蓮の茶 @cook_40133650

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暑い日、寒い日、キッチンに立つのが億劫な時に。
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炭水化物よりも野菜を摂りたいと思った時です。

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暑い日、寒い日、キッチンに立つのが億劫な時に。
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材料

5人分 大皿1枚
  1. キャベツ 300g
  2. 豚ひき肉 300g
  3. 玉ねぎ 小1/2個 約80g
  4. ☆塩 小さじ1/2弱
  5. ☆コショウ 少々
  6. ☆すりおろし生姜 2g
  7. ☆酒、醤油 小さじ2
  8. ☆ごま油 小さじ1
  9. ☆片栗粉 小さじ2
  10. ☆水 大さじ2
  11. *おすすめのタレ 1人分
  12. ポン酢 大さじ1
  13. 千切り生姜 15g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ→みじん切り

  2. 2

    ボウルに 1の玉ねぎ 、 豚ひき肉、☆ を入れ よく混ぜる。

  3. 3

    耐熱の皿に 1/3量のキャベツを 大きめに ちぎりながら敷く。
    そのキャベツの上に 2の肉ダネ 半量を 敷く。

  4. 4

    1/3量のキャベツ→残りの肉ダネ→残りのキャベツの順に重ねる。
    ラップをする。

    • キャベツ重ね *BIG焼売*レンジ 簡単作り方4写真
  5. 5

    600ワットのレンジで 5分加熱。

    お皿を180度回転させて 3分加熱。

  6. 6

    更に 1、2分 加熱し 加熱状態を確認する。
    (全部で約10分加熱)

    ♪出来上がり♪

  7. 7

    ポン酢で召し上がったり、
    *おすすめのタレを作って召し上がって下さい。生姜をポン酢に浸して 焼売と食べると美味です。

  8. 8

    ーーー昼間、4の作業までして 冷蔵しておき 夕食時レン・チン出来ます。
    (便利です)

コツ・ポイント

加熱を十分にして下さい。
豚ひき肉は脂身が多くない方が 美味しいです。
肉ダネに 水を加える事。

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蓮の実•蓮の茶
蓮の実•蓮の茶 @cook_40133650
2017/04/01 04:11に公開
高校 家庭科 食物 の授業で使った 副読本が 愛読書です。
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