ヘルシー鳥シャブ、胡麻だれで。お粥も！
テキサスオヤジ @cook_40060934
ささみのシャブです。胸肉でもオーケー。
半生野菜と胡麻だれ、いくら食べてもＯＫ＿．安い食材で豪華、お客様も大喜び！！
このレシピの生い立ち
ヘルシーな食にしろ医者から言われ。結果大満足！！！！
ヘルシー鳥シャブ、胡麻だれで。お粥も！
ささみのシャブです。胸肉でもオーケー。
半生野菜と胡麻だれ、いくら食べてもＯＫ＿．安い食材で豪華、お客様も大喜び！！
このレシピの生い立ち
ヘルシーな食にしろ医者から言われ。結果大満足！！！！
作り方
- 1
鳥を薄く切る前に、＊印の野菜を千切にして、大きめの鍋に塩を加えて湯を沸かす。野菜１種類ずつ茹でると言うより湯どうしする
-
- 2
冷凍ささ身を使いました。半解凍の時、薄くきります。 完全解凍すると少し切りにくくなるので。
-
- 3
鍋に水と出しの元を入れて沸騰させたら準備ＯＫ．
鳥を入れ茹ったら -
- 4
茹でた鳥に胡麻だれを付けて半生野菜を乗せて召し上がれ。
食べ過ぎにご注意。 -
- 5
鳥の味がさっぱりしているので胡麻だれが一番合うと思います。前のページに掲載。
作り方：レシピID : 19198895 -
- 6
鳥胸肉でもｏｋ。
- 7
忘れていました。最後にご飯を入れて卵を落として、塩、醤油、、、、、うまいよ！！！！（分量外）
-
- 8
胸肉で。木枯しビュービューの冬の夜、楽しく豪華に出来ました。
-
コツ・ポイント
面倒ですが野菜を鍋に入れなくても食べれるようにすると良いと思います。何ので大き目の鍋にお湯を沸騰させて各千切りした野菜を２０−３０秒湯どうししておくと、お客が多い時には大変喜ばれます。
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