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さつまいもコロッケ★
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さつまいもコロッケ★-レシピのメイン写真

さつまいもコロッケ★

しょうちゃんれしぴ
しょうちゃんれしぴ @cook_40132270

さつまいもの甘さとクリームチーズが良く合っています。かぼちゃでもやってみてね！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のさつまいもを消化してしまいたくて★3歳の息子と一緒に作りましたよ！クリームチーズのまろやかな味がきいてるため、ソースが必要ありません！

さつまいもの甘さとクリームチーズが良く合っています。かぼちゃでもやってみてね！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のさつまいもを消化してしまいたくて★3歳の息子と一緒に作りましたよ！クリームチーズのまろやかな味がきいてるため、ソースが必要ありません！

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しょうちゃんれしぴ
しょうちゃんれしぴ @cook_40132270

さつまいもの甘さとクリームチーズが良く合っています。かぼちゃでもやってみてね！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のさつまいもを消化してしまいたくて★3歳の息子と一緒に作りましたよ！クリームチーズのまろやかな味がきいてるため、ソースが必要ありません！

さつまいもの甘さとクリームチーズが良く合っています。かぼちゃでもやってみてね！
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材料

3人分
  1. さつまいも 2/3本
  2. ベーコン 4枚
  3. コーン 30g
  4. 牛乳 大さじ2
  5. クリームチーズ 大さじ2
  6. 小麦粉 大さじ2
  7. 卵 2個
  8. パン粉 大さじ6
  9. 油 材料が浸る位
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作り方

  1. 1

    さつま芋はゆでてつぶし、牛乳とクリームチーズを混ぜておく。

  2. 2

    ベーコンはさいの目に切り、コーンと一緒に炒める。

  3. 3

    1に2を混ぜ、小判型に成型する。卵を溶き、小麦粉を混ぜて、コロッケの種をつけて、パン粉をまぶす。

  4. 4

    鍋に油を熱し、3を油で揚げる。こんがりきつね色になれば出来上がり★

  5. 5

    かぼちゃでも作れます！甘くて美味しい♡

    • さつまいもコロッケ★作り方5写真
  6. 6

    人気検索でベスト10入りしました〜〜！ありがとうございます★

    • さつまいもコロッケ★作り方6写真
  7. 7

    丸い形も食べやすい！お弁当に(^^)

    • さつまいもコロッケ★作り方7写真

コツ・ポイント

油で揚げたあと、しっかり油を切って下さい！サクサク仕上げるポイントです★

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しょうちゃんれしぴ
しょうちゃんれしぴ @cook_40132270
2017/03/30 04:10に公開
働くお母さんに嬉しい、時短！簡単！美味しい！レシピをいつも考えています★子供にも大人にもウケの良いメニューを紹介しますよ！！最近は、ダイエット中でも満足できるお弁当づくりにハマっています(^^)
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