簡単♪スパニッシュオムレツ☆
ルナちゃん♪ @cook_40107114
卵とじゃがいもだけで簡単に作れるスパニッシュオムレツ♪ランチに朝食に☆お腹も満足(*^^*)
このレシピの生い立ち
おうちにある卵とじゃがいもでお腹いっぱいになるレシピを考えてみました(*^-^*)
簡単♪スパニッシュオムレツ☆
卵とじゃがいもだけで簡単に作れるスパニッシュオムレツ♪ランチに朝食に☆お腹も満足(*^^*)
このレシピの生い立ち
おうちにある卵とじゃがいもでお腹いっぱいになるレシピを考えてみました(*^-^*)
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて、１センチ角に切って水にさらし、水をきってお皿にのせ、ラップをしてレンジで５分加熱する。
- 2
ボールに卵、塩、こしょう、マヨネーズを加え混ぜ合わせる。そこに火が通ったじゃがいもを加えて軽く混ぜる。
- 3
フライパンに油をひき、生地を焼いていく。ふたをして、弱めの中火で。
- 4
表面から見ても火が通ってきたら、裏面も焼いてできあがり(*^-^*)
-
- 5
お好みでケチャップなどをかけてどぉぞ(^○^)
-
コツ・ポイント
マヨネーズを加えることで卵がふっくら焼き上がります(*^-^*)
じゃがいもにはすでに火が通ってるので卵がお好みの固さになればOK(*^-^*)b
お好みでバジルやパセリなどを加えたり、粉チーズなどを振ってもおいしいです☆
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