これだけ食べても美味しいけど色んなのにトッピングできます♪このレシピの生い立ち義母に教えてもらいました(^^)
玉ねぎをスライスします。
タッパーにスライス玉ねぎと塩麹を混ぜ合わせます。(玉ねぎの大きさによって塩麹の量を加減して下さい)
蓋をして冷蔵庫へ保存します。すぐに食べられますが私は半日か１日待ちます。
サラダのトッピングやピザトーストなど色々できます♪ポテトサラダに混ぜても美味しいです♪
普通の玉ねぎで作っても美味しいですが辛味が苦手な方は新玉ねぎで作ると食べやすいと思います♪
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