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豚肉と水菜の簡単和パスタ
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豚肉と水菜の簡単和パスタ-レシピのメイン写真

豚肉と水菜の簡単和パスタ

Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495

パパっとできちゃう簡単パスタレシピ♪しんなりした水菜がなかなかうまい!豚肉との相性もバッチリ(^^)
このレシピの生い立ち
簡単にできるパスタを考えてみたかったからです。

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Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495

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材料

2人分
  • 豚肉小間切れ 150g
  • 水菜 100g
  • いりごま 大さじ1杯
  • パスタ 200g
  • ☆醤油 大さじ1杯
  • ☆みりん 大さじ1杯
  • ☆料理酒 大さじ1杯
  • 塩胡椒 少々
  • ほんだし(顕粒タイプ) 少々
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作り方

  1. 1

    パスタを茹で始めておきましょう。

    • 豚肉と水菜の簡単和パスタ作り方1写真
  2. 2

    茹でている間に具材の準備です。
    まずは水菜を一口大に切ります。

    • 豚肉と水菜の簡単和パスタ作り方2写真
  3. 3

    ☆の3つで合わせ調味料を作っておきましょう。

    • 豚肉と水菜の簡単和パスタ作り方3写真
  4. 4

    豚肉を炒めていきます。

    • 豚肉と水菜の簡単和パスタ作り方4写真
  5. 5

    豚肉がしっかり焼き目がついて炒めれたら水菜を加えてややしんなりするまで炒めていきます。

    • 豚肉と水菜の簡単和パスタ作り方5写真
  6. 6

    茹で上がったパスタを加えます。

    • 豚肉と水菜の簡単和パスタ作り方6写真
  7. 7

    最後に合わせ調味料を加えてさっと全体に絡めます。

    • 豚肉と水菜の簡単和パスタ作り方7写真
  8. 8

    器に盛っていりごまをかけて完成です!

    • 豚肉と水菜の簡単和パスタ作り方8写真

コツ・ポイント

茹で汁を大さじ1杯分程混ぜるとおいしいですよ!
水菜は炒めすぎるのもあまりよくないです。適度なしんなり具合を見極めましょう。

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Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495
2013/11/13 12:20に公開
お立ち寄りいただきありがとうございます☆社会人も8年目となりました!お忙しい方、がんばって料理作りたい方皆様の要望に応えれるようレシピをアップさせてもらっております(^^) ちょこっと1品見るだけでもいいので立ち寄った時はぜひよろしくお願いします(^O^)
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このレシピのキーワード

パスタ 水菜 酒 豚こま

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