簡単・最速ひき肉カレー
かんこうちゃん @cook_40065759
冷蔵庫にある野菜をなんでも入れてできる簡単カレー。簡単な割に食が進むこと間違いなし！！
材料の量はお好みで
このレシピの生い立ち
ドライカレー野菜たっぷりです。
なんでも入れちゃえで作れます。
あっという間にできるので、時間がない時にお勧め。
簡単・最速ひき肉カレー
冷蔵庫にある野菜をなんでも入れてできる簡単カレー。簡単な割に食が進むこと間違いなし！！
材料の量はお好みで
このレシピの生い立ち
ドライカレー野菜たっぷりです。
なんでも入れちゃえで作れます。
あっという間にできるので、時間がない時にお勧め。
アプリでひらく作り方
- 1
材料をすべてみじん切りにします。
-
- 2
フライパンで玉ねぎをよく炒め、ひき肉、１の材料を炒めます。
- 3
材料がしっかりつかるぐらい水を入れて、そこにウェイパーを入れ煮込みます。
沸騰したら中火にして、１０分ぐらいにます。 - 4
材料に対して、ひたひたぐらいの水分になったら、火を止めカレールーを入れます。
溶けたら弱火で少し煮込んで完成 - 5
ご飯とカレーの間に、スライスチーズをはさむのが超お勧め。熱でとろりと溶けてＧＯＯＤ☆
コツ・ポイント
中に入れる野菜はなんでもいいです。ただ、玉ねぎ・ピーマン・キノコ類(えのきだけもお勧め)は入れた方が私は好きです。
ブロッコリーの芯など、いろんな食材を入れるとおいしさもアップです。
ウェイパーも、コンソメ２個でも何でもいいです。
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