残り物deケークサ②

*鈴かすてra*
*鈴かすてra* @cook_40050079

具材も残り物!味付けまで残り物!
このレシピの生い立ち
パンを焼くまでの時間はなく、でも惣菜パン的なものが食べたくて、しかも中途半端にミートソースが残ってしまい、それをどうしても使いたくて

残り物deケークサ②

具材も残り物!味付けまで残り物!
このレシピの生い立ち
パンを焼くまでの時間はなく、でも惣菜パン的なものが食べたくて、しかも中途半端にミートソースが残ってしまい、それをどうしても使いたくて

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材料

  1. 薄力粉 100㌘
  2. 1個
  3. ベーキングパウダー 1㌘
  4. 玉ねぎ 4分の1こ
  5. ウインナー 2〜3本
  6. ミックスベジタブル 好みの量
  7. ミートソース 大さじ2〜3
  8. オリーブオイル 大さじ2
  9. 砂糖 大さじ3
  10. 牛乳 100cc

作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーは合わせておきます。玉ねぎは粗めのみじん切りにし、ミックスベジタブルと炒めておきます。

  2. 2

    味付けはミートソースで

  3. 3

    ボールに牛乳と卵を入れそこへ味付けしたミックスベジタブルを入れ薄力粉をダマにならないようにさっくり混ぜ合わせます。

  4. 4

    パウンド型にクッキングシートをしき、生地を流し込みます。

  5. 5

    あらかじめ180度に予熱しておいたオープンに35分〜40分くらい焼き、竹串を刺してパウンド何もついてこなければ完成です。

コツ・ポイント

具材は残り物で、味付けも残り物です。焼き加減はオーブンによって違うので気をつけて

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*鈴かすてra*
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料理の苦手な、忙しいシングルマザーです。路線バスの運転士で早朝から夜中まで会社に拘束されながらの毎日で・・・。料理は簡単に!合理的に!母の請け売りですけど(笑)頑張ってまーす。私が家に居る時間がないので子供達でも食べられるような簡単なものしか作ってません。(笑)みなさんの簡単なレシピをぜひ参考にさせていただきたい!よろしくお願いします。
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