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☆厚揚げのいろいろきのこあんかけ☆
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☆厚揚げのいろいろきのこあんかけ☆-レシピのメイン写真

☆厚揚げのいろいろきのこあんかけ☆

naococoa28
naococoa28 @cook_40043384

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材料

  • 厚揚げ 1パック
  • キノコ色々 50g
  • 麺つゆ 100cc
  • 水 150cc
  • 生姜 小さじ1/2
  • 片栗粉 適量
  • 黒胡麻 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    厚揚げを魚焼き器で焼く。
    食べやすい大きさに切る(4分割にしました)

  2. 2

    鍋にきのこと麺つゆ。水。生姜を入れて火にかけキノコに火が入って一煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみを付ける

  3. 3

    後は器に盛りつけて仕上げに黒胡麻を散らせば完成

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は粉:水を1:2位にしたら失敗しにくいです

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naococoa28
naococoa28 @cook_40043384
2009/10/23 09:33に公開
只今子育て奮闘中の料理大好きままちゃん♡ねんね中ねらって台所にだっしゅ**パンにおかしに。。。。出来るだけ身体に負担の無いよぉなやさしぃもの***子育てとお料理のレシピ日々の出来事書いてるのでぜひ遊びに来て下さいね**http://nao.openmedialabo.net/
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このレシピのキーワード

きのこあんかけ キノコ 片栗粉 厚揚げ しょうが

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