ご飯がｽｽﾑ♪豚とｷﾉｺの味噌炒め♪
ピッチリ @cook_40155727
キノコならなんでもＯＫ！低カロリーなのに栄養満点♪しっかり味でご飯がｽｽみます。
このレシピの生い立ち
簡単短時間で、ヘルシーに且つ栄養も取れるﾒﾆｭｰをと、冷蔵庫にある物で作りました(^^)
主人はキャベツの千切りにも合うと言って、サラダの上にドレッシング感覚（笑？）で食べてました（*^_^*）
ご飯がｽｽﾑ♪豚とｷﾉｺの味噌炒め♪
キノコならなんでもＯＫ！低カロリーなのに栄養満点♪しっかり味でご飯がｽｽみます。
このレシピの生い立ち
簡単短時間で、ヘルシーに且つ栄養も取れるﾒﾆｭｰをと、冷蔵庫にある物で作りました(^^)
主人はキャベツの千切りにも合うと言って、サラダの上にドレッシング感覚（笑？）で食べてました（*^_^*）
作り方
- 1
キノコ類を切り分ける。
豚肉を食べやすい大きさに切る。
調味料を混ぜておく。 - 2
ごま油を熱し、豚肉を炒め、火が通ればキノコを入れる。※注意：火の通りにくいｷﾉｺから炒める！
- 3
キノコに火が通り、しんなりすれば、合わせておいた調味料を入れ、混ぜながら炒めて出来上がり♪
コツ・ポイント
今回はエリンギとえのきでしたが、ｷﾉｺならなんでも◎
普段はこれﾌﾟﾗｽしめじやマイタケなども入れてます。
キノコの種類を増やす際は、その分調味料も増やしてください。
キノコを炒める順番は大きな物（火の通り方を考えて）から炒めてください。
似たレシピ
-
-
-
-
ご飯がすすむ♪豚肉の甘辛 味噌炒め ご飯がすすむ♪豚肉の甘辛 味噌炒め
甘辛味噌でご飯がすすむ、オイルフリーの豚肉炒め。レンジを使ってカロリーoff。お弁当にもオススメ。トロっと茄子がウマｯ♡
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19203267
