ボールに鶏もも肉をいれお酒、醤油、塩コショウ、ニンニクをいれます。

揉み込んで1時間ほど放置します。

キャベツは千切りにします。

袋に片栗粉をいれ、そこに下味をした鶏肉をいれ、片栗粉を全体にまぶしていきます。

鉄板にクッキングシートをひき、鶏肉を並べていきます。

200度で予熱したオーブンの中にいれ、11分焼きます。

焼いている間に、ネギだれをつくります。ボールに調味料を合わせておいてください。

目玉焼きも作っておきます。

11分経ったらひっくり返し、5分焼きます。

ご飯の上にキャベツをのせます。

焼きあがりました。

ネギだれのボールに唐揚げをいれ、タレを絡めます。

あとはキャベツの上に唐揚げをのせ、目玉焼きを乗せたら完成です(*´꒳`*)
タレはご飯にかけてくださいね！

マヨネーズかけても美味しいですよ♡