ひじきにベビー帆立を入れよう！
あいちばー @cook_40050122
大好きなひじきの煮物に先日シュウマイに入れたベビー帆立が半分あるので入れてみょう！
このレシピの生い立ち
始めてベビー帆立を入れてみましたら美味さが一層増します。ご飯にピッタリ！ ブロッコリーを茹でたので彩りにのせて見ました。
ひじきにベビー帆立を入れよう！
大好きなひじきの煮物に先日シュウマイに入れたベビー帆立が半分あるので入れてみょう！
このレシピの生い立ち
始めてベビー帆立を入れてみましたら美味さが一層増します。ご飯にピッタリ！ ブロッコリーを茹でたので彩りにのせて見ました。
作り方
- 1
①ひじきは袋の表示どおりに水に戻しておく、鍋に先日のおでんの○煮汁を入れひじき、人参、凍った帆立を入れて煮立てる。
- 2
②次に○砂糖、醤油、塩を入れて火力を弱めにしてひじきに味が滲みて人参が柔らかくなるまで煮る
コツ・ポイント
我が家のおでんは関西風の薄い味付けです。昆布、椎茸、にぼしでだしを取ります。練り物の出しも出ているのでお汁使いました。
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