10分でできる定番カツ丼
7（しち）5（ご）3（さん）で丼作ろう。とんかつあればすぐできる。
このレシピの生い立ち
とんかつが余った次の日は・・・。
作り方
- 1
たまねぎは薄切り。とんかつは食べやすい大きさに切る。卵は軽く（白身が残る程度）混ぜておく。
- 2
フライパン（浅鍋）にAとたまねぎを入れて火にかける。たまねぎが透き通ったらかつを入れて少し煮て裏返す。
- 3
強火にして卵を周りから入れて、お好みの固さで火を止める。
コツ・ポイント
1.だし汁は水+顆粒だしでもよいです。2.人数により汁を増やす時も7対5対3の割合は厳守。3.鶏肉とたまねぎで親子丼もOKです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19203889
