菜の花を食べよう！豚バラ巻き♡

菜の花を食べよう！豚バラ巻き♡-レシピのメイン写真

菜の花を食べよう！豚バラ巻き♡

あいぽん0205 @cook_40217882

子どもから大人までおつまみ、おかずにみんな大好きな味付けです！！
このレシピの生い立ち
菜の花を食べたくて…o(*･ﾛ･*)o

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材料

2人分(1人でも食べられちゃう！)

豚バラ 200g(約7～9枚)
菜の花 1パック
塩コショウ少々
小麦粉適量
酒大さじ1
焼肉のタレ大さじ2

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作り方

1
菜の花は耐熱容器に入れてふんわりラップをかけて500wのレンジで2分加熱する。できたら水でさっと洗い粗熱を取る。
2
豚バラ肉に軽く塩コショウをする。(私はにんにく入りの物を使いました)
3
バラ肉に菜の花をくるくる巻いて小麦粉をまんべんなくまぶす。
4
火をつけてないフライパンに菜の花豚バラの巻き終わりを下にして並べて点火！中火で3分触らずに待つ。裏返して1分ほど待つ…
5
酒を入れて蒸発を待ちつつ焼肉のタレを回し入れ、フライパンをフルフルして絡ませる。
6
程よく絡んだら出来上がり！！

コツ・ポイント

焼く時は油を敷かず、冷めたフライパンに巻き巻きした菜の花を並べましょう！

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あいぽん0205 @cook_40217882

2017/04/01 17:51に公開

料理大好きっ(*^ω^*)

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このレシピのキーワード

豚肉菜の花酒小麦粉

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