あと一品！お助けホイル焼き♪
戦うコックサン @cook_40033537
他のもんを調理しながらもう一品＾＾フライパンを使わないっていいよね！？
レモンとバターでサッパリと召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
大量のメジナを今回はどう料理しようかと・・・
手間の掛からない一品を模索しました（笑）
あと一品！お助けホイル焼き♪
他のもんを調理しながらもう一品＾＾フライパンを使わないっていいよね！？
レモンとバターでサッパリと召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
大量のメジナを今回はどう料理しようかと・・・
手間の掛からない一品を模索しました（笑）
作り方
- 1
魚は三枚におろし小骨を抜いて処理しておく。
適当な大きさに切り塩・コショウをしておく。
玉ねぎは薄切り -
- 2
ホイルにバターを少量置き玉ねぎと小房にわけたしめじを乗せる。
-
- 3
クレソルを軽く振り下味をつけておく。
-
- 4
①の魚と②の残りのバターを乗せ、包む。
-
- 5
蒸し焼きになるようしっかりと口を閉め包むこと♪
-
- 6
グリルに乗せ１２～３分焼くだけ～♪
-
- 7
焼けたら皿に移してもそのままホイルごと皿に盛ってもOK♪
あれば、くし型に切ったレモンを添えて食卓へ！＾＾ -
- 8
お好みで醤油をかけても♪
-
コツ・ポイント
ホイルをしっかり包むこと、焦げないように注意してね＾＾
魚は勿論、切り身でもOKだよ！
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