白身魚とレモンバターのホイル焼き

*Yumousemouse* @cook_40065048
レモンバター香る手軽な洋風ホイル焼き。下に敷いたジャガイモもベストマッチ。
このレシピの生い立ち
火にかけておくだけの手軽にできる洋風版
白身魚とレモンバターのホイル焼き
レモンバター香る手軽な洋風ホイル焼き。下に敷いたジャガイモもベストマッチ。
このレシピの生い立ち
火にかけておくだけの手軽にできる洋風版
作り方
- 1
材料。ティラピアを使いました。
- 2
ジャガイモは皮をむき、1cm輪切りにし、水を少々入れ軽くラップをしてレンジにかける。700wで10分。
- 3
ホイルを箱型に用意し、底にオリーブオイルを少々、2の馬鈴薯、塩一撮み、魚、ハーブ、檸檬、塩、バターの順に入れる。
- 4
フライパンに、しっかり閉じたホイルを置き、周りに水を肩まで入れて蓋。弱火25分。出来上がり。
- 5
出たソースもおいしいのでパンに浸して食べました
- 6
2017/08/29 白身魚とレモンバターのホイル焼き が「魚のホイル焼き」の人気検索でトップ10入りしました。
- 7
今見ていて気がついたけど、これは”ホイル焼き”ではなく”ホイル蒸し”ですね。
コツ・ポイント
焦がさないように水を足す。
レモンの中身も一緒に食べて。
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