粉ゼラチンは、大さじ2杯の水でふやかします。

耐熱ボウルに牛乳を入れ500wのレンジで1分加熱し、砂糖を入れて混ぜ、レンジで30秒加熱したゼラチンを入れてよく混ぜます

更に練乳と生クリームを入れて混ぜ、いちごの半分をすりおろして入れ、半分は刻んで入れて混ぜます。

容器に入れて、冷蔵庫に入れて冷やし固めます。