フライパンで⭐たこのみ焼き(о´∀`о)
こあゆなちゃん @cook_40116834
楽チンですがカリモチで美味しいです(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
たこ焼きしようとしてたこ焼き用の鉄板が
見当たらなかったのでフライパンで
焼いたら良い感じになったので
フライパンで⭐たこのみ焼き(о´∀`о)
楽チンですがカリモチで美味しいです(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
たこ焼きしようとしてたこ焼き用の鉄板が
見当たらなかったのでフライパンで
焼いたら良い感じになったので
作り方
- 1
市販のたこ焼き粉を水と卵で溶いて生地を作ります
-
- 2
具材を切ります
ネギは小口切り
生姜はみじん切り -
- 3
今回は鶏肉(むね)とタコを使いました
-
- 4
熱したフライパンにサラダ油を敷き
(すこし多めのが焼き色もキレイについて返しやすいです)具材をバラバラ投入します -
- 5
生地をお玉で流し入れ焼いていきます
生地を入れたら弱火にして端がちょっと浮く位まで
待ちます(5分～10分くらい) -
- 6
端からターナーを入れてひっくり返します
フライパンを傾けながらやると返しやすいです
返したあと更に5分～7分焼きます -
- 7
お皿に出して少しだけ冷まします
-
- 8
包丁でカットしてソースとマヨネーズをかけて仕上げます
-
コツ・ポイント
最初にフライパンをしっかり熱しておくといいです
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