しめじと白菜のパスタ-レシピのメイン写真

しめじと白菜のパスタ

ぴのあ!
ぴのあ! @cook_40137066

写真は食べちゃったのでありません!ごめんなさい(笑)
このレシピの生い立ち
一人暮らしの夕飯に登場。冷蔵庫にあったのでつくりました。

しめじと白菜のパスタ

写真は食べちゃったのでありません!ごめんなさい(笑)
このレシピの生い立ち
一人暮らしの夕飯に登場。冷蔵庫にあったのでつくりました。

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. 白菜 中くらいの1枚
  3. しめじ 二分の一
  4. マーガリン 大目に適当で
  5. 鶏がら 適当(入れなくてもいい気がする)
  6. 塩コショウ 適当
  7. 醤油 適当

作り方

  1. 1

    パスタをレンジでチンしとく。やり方は↓に表記

  2. 2

    しめじをばらす。白菜は小さめにきる。適当でOK

  3. 3

    温めたフライパンにマーガリン投入!溶け始めたらしめじ・白菜をいれる。

  4. 4

    炒めていい感じになったらたぶんパスタが出来上がる。(-1分で硬めに仕上げるといい)

  5. 5

    フライパンにパスタのゆで汁をお玉一杯いれてまぜまぜ。パスタをいれる。

  6. 6

    ゆで汁で麺がちょうどいい感じにやわらかくなるまでまぜる。

  7. 7

    鶏がら(入れなくても良し)をいれる。醤油を(醤油差しで)渦巻3周分くらい入れて、まぜる。

  8. 8

    塩コショウで味ととのえて、味見とパスタの硬さチェック。

  9. 9

    完成!

コツ・ポイント

【レンジでパスタ】専属容器。ない人はシリコン鍋に半分に折っていれたパスタ100g・塩適当・水500㏄を入れて、本来のパスタゆで時間+3分くらい、ラップしないでチン♪シリコン熱いので気をつけてください。

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同棲の自炊。いろいろ参考にさせていただいてます^^
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