ほうれん草と白菜の微クリームパスタ

ぴのあ!
ぴのあ! @cook_40137066

微、は牛乳のことです(笑)あんまりトロトロしているわけじゃありません。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものをつかってつくりました^^

ほうれん草と白菜の微クリームパスタ

微、は牛乳のことです(笑)あんまりトロトロしているわけじゃありません。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものをつかってつくりました^^

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. 白菜 小さ目の一枚
  3. ほうれん草 ほしい分だけ(笑)
  4. 牛乳 70㏄くらい
  5. マーガリン 結構大目に
  6. 冷凍のコーンやミックスベジタブル 好きなだけ
  7. 塩コショウ 少々
  8. 溶き卵 1個分
  9. パスタのゆで汁 お玉一杯分
  10. 鶏がら粉末 入れなくてもOK
  11. ベーコン 好きなだけ
  12. 小麦粉 炒めた具に薄くかかる程度

作り方

  1. 1

    パスタをゆでる(今回も電子レンジ使用で時間短縮しました)

  2. 2

    その間にマーガリンで具材[野菜・ベーコン]を炒める。

  3. 3

    よく炒めたら、小麦粉を適度に振り掛ける。気持ち少な目に。

  4. 4

    具材と小麦粉を軽くまぜて、牛乳、塩コショウをしてまぜる。パスタとゆで汁投入。

  5. 5

    鶏がら粉末を入れても入れなくてもよし。

  6. 6

    牛乳が少し残ってるくらいの時に、溶き卵を流しいれて、固まらないようにまぜまぜ。

  7. 7

    できあがり@

コツ・ポイント

分量とかまったく計ってないので、心配な人は味見しながら味を加えたりいろいろアレンジしてみてください。

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