★チキンピカタチャップ★

おちづ♪ @cook_40208425
ポークチャップを参考に、チキンピカタにケチャップソースを絡めました!
ご飯が進む~(^3^)❤
このレシピの生い立ち
ピカタを作っていたのですが、なんだかパンチが足りないな~と思い、ポークチャップ風にしました♪
★チキンピカタチャップ★
ポークチャップを参考に、チキンピカタにケチャップソースを絡めました!
ご飯が進む~(^3^)❤
このレシピの生い立ち
ピカタを作っていたのですが、なんだかパンチが足りないな~と思い、ポークチャップ風にしました♪
作り方
- 1
鶏肉は一口大に削ぎ切り、ピーマンは食べやすい大きさに切る。しめじはさばいておく。
- 2
ビニール袋に鶏肉と塩こしょうを入れて揉む。
- 3
②に小麦粉を入れて全体にまぶす。
- 4
★を混ぜ合わせ、鶏肉をくぐらせる。
- 5
熱したフライパンにオリーブオイルを入れて鶏肉を焼く。
- 6
鶏肉を一旦取り出し、そのフライパンでピーマンとしめじを軽く炒める。
- 7
鶏肉をフライパンに戻し、☆を絡める。こしょうなどで味をととのえて完成!!
- 8
◆2014.1.13◆
「チキンピカタ」の人気検索でトップ10入りしました☆皆さまありがとうございます!(*^^*)
コツ・ポイント
しめじとピーマンも一緒に炒めて栄養バランスもばっちり!
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