カリフラワーがおかずにつまみに＊バターが合います♪このレシピの生い立ち母から教わったレシピです
カリフラワーは食べやすい大きさにカット。したゆでします。
じゃがいもは２センチ角に切り火が通るまで炒めます。
じゃがいもに火が通ったらカリフラワーを入れて強火で炒めます。
カリフラワーに少し焦げ目がついたら味塩こしょうをして、醤油を回し入れます。
全体が醤油のいい色になったら出来上がりです
じゃがいもは火が通るまでじっくり炒めてください。カリフラワーの水気をしっかり切ることくらいですかね。
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