作り方
- 1
カリフラワーは食べやすい大きさにカット。したゆでします。
- 2
じゃがいもは２センチ角に切り火が通るまで炒めます。
- 3
じゃがいもに火が通ったらカリフラワーを入れて強火で炒めます。
- 4
カリフラワーに少し焦げ目がついたら味塩こしょうをして、醤油を回し入れます。
- 5
全体が醤油のいい色になったら出来上がりです
コツ・ポイント
じゃがいもは火が通るまでじっくり炒めてください。カリフラワーの水気をしっかり切ることくらいですかね。
似たレシピ
-
-
-
簡単！あと一品！カリフラワーのバター炒め 簡単！あと一品！カリフラワーのバター炒め
ブロッコリーに押されて影の薄いカリフラワーですが、バター醤油がカリフラワーの甘みを引き出してくれるため、野菜嫌いの息子もこれは喜んで食べてくれます。
-
-
-
-
-
カリフラワーとベーコンのバター醤油炒め カリフラワーとベーコンのバター醤油炒め
バター醤油は誰もが大好きな味。子供も大好きで、カリフラワーが手に入ったらいつもこれを作る程の定番料理です。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19204762
