●フライパンを温めて、ごま油を入れる。
●ソーセージ、タマネギ、塩・胡椒を入れ炒める。
●焼きそばを入れ炒める。

●ウスターソースを加え、麺にしっかりなじませる。
●青のりを入れ麺とからめる。
●キャベツを入れ炒める。

●トンカツソースを加え炒める。
●ソースが全体にまわったら器にとる。
●青のりをかけてできあがり。