簡単鍋焼きうどん

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ひろメロ
ひろメロ @cook_40218219

家で簡単に食べたくて
このレシピの生い立ち
安くて美味しくて簡単に(^-^)v

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材料

3人分
  1. 茹でうどん 3袋
  2. 水 900cc
  3. めんつゆ 150cc
  4. みりん 大さじ3
  5. 味の素 2つまみ
  6. かき揚げやエビ天 3人分(お好み)
  7. 冷凍ほうれん草 適量
  8. 椎茸(お好きなきのこ) 3つ(適量)
  9. 卵 3ヶ
  10. ☆お好きな具材 適量

作り方

  1. 1

    椎茸 長ネギ 蒲鉾
    冷凍ほうれん草(適量)など
    ☆お好きな具材☆
    用意しておきます

  2. 2

    今回は市販のお惣菜のかき揚げ(^-^)/

  3. 3

    鍋に水900cc めんつゆ150cc
    みりん(大3)味の素(2つまみ)
    で 汁を作っておきます

  4. 4

    1〜2人用の土鍋に
    (100均ので十分(^-^)v)
    先ほどの汁をお玉で3杯
    (約300cc)入れます

  5. 5

    うどんを一袋入れ
    具材も全部乗せちゃいます
    ついでに卵も落としいれます

  6. 6

    蓋をして火にかけます
    穴から湯気が出てきたら
    中火にして煮ます
    椎茸やネギに火が通ったら
    完成(^-^)v

コツ・ポイント

全部入れて 火にかけるだけ＼(^^)／

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レシピ作者

ひろメロ
ひろメロ @cook_40218219
に公開
看護師としてフルタイムで働いています食べ盛りの夫と子供の「美味しい」が聞きたくて安くて美味しくて簡単な毎日ご飯研究中＼(^^)／
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