人参は皮をむいて、身の部分を4回ほどピーラーで薄く切る。

1を半分に切り、シリコンスチーマーに入れ、おこのみでオリーブオイルやごま油をかけてレンジでチン。（750wで1分弱）

ささみ一切れずつに巻きつけ、爪楊枝で刺したら完成。

横にマヨネーズを添えて食べましたが、
塩コショウでもごまドレでも何でもオーケーです。