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塩糀:オイル:レモン同量で、カブのサラダ
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塩糀:オイル:レモン同量で、カブのサラダ-レシピのメイン写真

塩糀:オイル:レモン同量で、カブのサラダ

小世界
小世界 @p19727525

塩糀:オリーブオイル:ポッカレモンを1:1:1。カブがおいしく変身できました~
このレシピの生い立ち
カブが大好きです。
煮物にしようかと思いましたが、あまりに新鮮なので、サラダにしました。
塩糀のこしタイプを、お塩代わりに使用しています。

塩糀:オリーブオイル:ポッカレモンを1:1:1。カブがおいしく変身できました~
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カブが大好きです。
煮物にしようかと思いましたが、あまりに新鮮なので、サラダにしました。
塩糀のこしタイプを、お塩代わりに使用しています。

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塩糀:オイル:レモン同量で、カブのサラダ

小世界
小世界 @p19727525

塩糀:オリーブオイル:ポッカレモンを1:1:1。カブがおいしく変身できました~
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カブが大好きです。
煮物にしようかと思いましたが、あまりに新鮮なので、サラダにしました。
塩糀のこしタイプを、お塩代わりに使用しています。

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煮物にしようかと思いましたが、あまりに新鮮なので、サラダにしました。
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材料

4人分
  • かぶ 2個
  • きゅうり 2本
  • パプリカ(赤・黄) 各2分の1個
  • 塩糀(こしタイプ) 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ポッカレモン 大さじ2
  • コリアンダー 3振り
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作り方

  1. 1

    カブは洗って、皮をむき、十字に切り、薄切りにします。

    • 塩糀:オイル:レモン同量で、カブのサラダ作り方1写真
  2. 2

    きゅうり・パプリカも食べやすい大きさに切ります。

    • 塩糀:オイル:レモン同量で、カブのサラダ作り方2写真
  3. 3

    ジッパー付きビニールに、材料すべてを入れて、もみこすります。

    • 塩糀:オイル:レモン同量で、カブのサラダ作り方3写真
  4. 4

    5分くらいで、カブがしんなりとしてきたらサラダの完成。

    • 塩糀:オイル:レモン同量で、カブのサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

コリアンダーは好みがありますので、ジンジャーやペッパーで代用を。

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小世界
小世界 @p19727525
2017/02/28 20:28に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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このレシピのキーワード

サラダ かぶ キュウリ パプリカ コリアンダー

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