玉ねぎをみじん切りにする。さつまいもは皮をむき、水にさらしておく。今回むいた状態で380gありました。

ザルとボウルを重ねて水をはり、その上でスライサーでさつまいもを千切りにする。

鍋に水を入れ、火にかける。沸騰するまでの間、さつまいもの水は何度か変える。

沸騰したら水気を切ったさつまいもを投入！形が崩れない程度に茹でてザルにあげ、粗熱をとる。

ボウルにさつまいもと玉ねぎ（生がダメなのでチン済）、油を切ったツナを混ぜ合わせる。

材料の残りすべてを5に混ぜ合わせ、完成。味付けはお好みで調節してね！