鳥のみぞれ煮
OCkitchen @cook_40189989
さっぱりとしていて、ごはんがすすみますよ！
このレシピの生い立ち
どこかのお店で食べたのを我が家流にアレンジしてみました。
残ると翌日、丼にしても美味しいですよ！
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギを小口切りにし、大根をおろします。
- 2
おろした大根（絞らないで）と長ネギ、砂糖、醤油をボウルにいれ、混ぜあわせます。
- 3
鶏肉を適当な大きさにきり、片栗粉をまぶします。
- 4
フライパンにごま油をしいて、３をじっくり、こんがい、焼きます。
- 5
焼けた鶏肉を、２に入れて、２０分ほどつけておきます。
- 6
５をフライパン４で使ったフライパンにすべていて、絡めるように炒めて、完成です！
コツ・ポイント
疲れているときはお醤油ではなく、ポン酢でもOKです。疲労回復になるうて、これもまた美味ですよ♥
リアクション
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