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シャキシャキ!めかぶと大根の和え物!
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シャキシャキ!めかぶと大根の和え物!-レシピのメイン写真

シャキシャキ!めかぶと大根の和え物!

ゆずっぺちゃん
ゆずっぺちゃん @cook_40054510

これ、癖になります(≧▽≦)我が子も大好きな一つ!!酸っぱさと、シャキシャキ感がいい味だしてます☆

このレシピの生い立ち
物産展で、購入した、めかぶを、お店の人に美味しい食べ方を教えてもらった一品です!

これ、癖になります(≧▽≦)我が子も大好きな一つ!!酸っぱさと、シャキシャキ感がいい味だしてます☆

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物産展で、購入した、めかぶを、お店の人に美味しい食べ方を教えてもらった一品です!

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シャキシャキ!めかぶと大根の和え物!

ゆずっぺちゃん
ゆずっぺちゃん @cook_40054510

これ、癖になります(≧▽≦)我が子も大好きな一つ!!酸っぱさと、シャキシャキ感がいい味だしてます☆

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これ、癖になります(≧▽≦)我が子も大好きな一つ!!酸っぱさと、シャキシャキ感がいい味だしてます☆

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材料

2人分
  • めかぶ 20g
  • 大根 5cm程
  • 豆苗(なくてもよい) 好きなだけ
  • 寿司酢 大さじ2
  • めんつゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    めかぶを水で戻します。水は少しの方がいいです。大根は、太めのせん切りで、豆苗は、食べやすい大きさに。

  2. 2

    めかぶを水からだし、(ぬるぬるなので、難しいかも!?)ボウルにすべて入れて混ぜるだけ!!

コツ・ポイント

とにかく混ぜるだけ(≧∀≦)大根は、シャキシャキしたほうが、美味しいので、少し太めに!我が家は、豆苗入れたりします!

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ゆずっぺちゃん
ゆずっぺちゃん @cook_40054510
2013/11/15 22:52に公開

このレシピのキーワード

あえもの 大根 豆苗 めかぶ

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