CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
皮も余らず、包まない餃子
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
皮も余らず、包まない餃子-レシピのメイン写真

皮も余らず、包まない餃子

れっつめいめい
れっつめいめい @cook_40047433

皮も余らず、包まないで焼くので、すぐ焼けちゃいます!子供達も食べやすくて大喜び。
パリッとジューシーな餃子です。
このレシピの生い立ち
お腹のすいた子供達を待たさずにすぐに焼け、皮が余らない方法を考えていて思いつきました。

皮も余らず、包まないで焼くので、すぐ焼けちゃいます!子供達も食べやすくて大喜び。
パリッとジューシーな餃子です。
このレシピの生い立ち
お腹のすいた子供達を待たさずにすぐに焼け、皮が余らない方法を考えていて思いつきました。

もっと読む

皮も余らず、包まない餃子

れっつめいめい
れっつめいめい @cook_40047433

皮も余らず、包まないで焼くので、すぐ焼けちゃいます!子供達も食べやすくて大喜び。
パリッとジューシーな餃子です。
このレシピの生い立ち
お腹のすいた子供達を待たさずにすぐに焼け、皮が余らない方法を考えていて思いつきました。

皮も余らず、包まないで焼くので、すぐ焼けちゃいます!子供達も食べやすくて大喜び。
パリッとジューシーな餃子です。
このレシピの生い立ち
お腹のすいた子供達を待たさずにすぐに焼け、皮が余らない方法を考えていて思いつきました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 餃子の皮 2袋
  • 豚挽き肉 300g
  • にんじん 1/2本
  • キャベツ 1/2
  • にら 1/2束
  • 塩・コショウ 少々
  • にんにく 1かけ
  • 鶏がらスープの素 大匙1
  • 水 大匙2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    にんにく・にんじんを摩り下ろし、その他の野菜をみじん切りにする。

  2. 2

    全ての材料をしっかりと混ぜる。

  3. 3

    テフロン加工の卵焼き用の四角いフライパンに皮を敷き詰める

  4. 4

    皮の上に具を載せ、その上から肉に面する方にしっかりと水でしめらせた皮をのせ、上下の皮をしっかりと合わせる。

    • 皮も余らず、包まない餃子作り方4写真
  5. 5

    強火で分量外の水を加えて両面を蒸し焼きにする。

    • 皮も余らず、包まない餃子作り方5写真
  6. 6

    パリッと焼けたら包丁で食べやすい大きさに切って出来上がり。

コツ・ポイント

上から載せる皮には全体に水をつけておくと、皮同士がしっかりとくっついてはがれず、中はジューシーに外はパリッと仕上がります。蒸し焼きにするのがポイントです。皮の枚数、食べる人に合わせてお肉の量を調節してください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

れっつめいめい
れっつめいめい @cook_40047433
2011/05/11 12:55に公開
思い立ったらすぐ作りたくなってしまう3児の母です!作ったものを食べた時に幸せそうな顔になる家族の顔を楽しみに作っています!!(ほとんど私がたべますが・・・)
もっと読む

このレシピのキーワード

餃子 ニラ にんじん キャベツ 豚ひき肉 にんにく

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 🔰あと一品!タコときゅうりとワカメの酢の物
  2. 【混ぜるだけ】米粉と豆腐の健康パン
  3. 簡単!食べるまで10分のサクッとヒレかつ
  4. さつまいものガトーインビジブル
  5. ☆豚しゃぶサラダ
  1. ホットケーキミックスで豆腐スコーン
  2. 【農家のレシピ】タケノコの佃煮
  3. 人参じゃがいも玉ねぎ コンソメ炒め
  4. 春キャベツと新玉ねぎのクリームパスタ
  5. 梅シロップでゼリー
  6. Baba Ghanoush
  7. Eggplant and yogurt salad
  8. Green beans with olive oil
  1. 煮はまぐり
  2. サツマ芋 くちなしの実 煮
  3. ゴーヤの保存方法
  4. ゴーヤの中華風肉巻き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19219139
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close