最強常備調味料☆生姜ニンニクタレ☆

ななぴよ775
ななぴよ775 @cook_40221534

我が家の冷蔵庫には必ず置く常備調味料^^お肉料理、野菜炒め、焼き鳥タレ等等..なんでも合う調味料ですよ！
このレシピの生い立ち
我が家の焼肉&生姜焼き？ニンニク焼き？タレです^^

最強常備調味料☆生姜ニンニクタレ☆

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我が家の冷蔵庫には必ず置く常備調味料^^お肉料理、野菜炒め、焼き鳥タレ等等..なんでも合う調味料ですよ！
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我が家の焼肉&生姜焼き？ニンニク焼き？タレです^^
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材料

  1. 生姜 100g
  2. ニンニク 2個
  3. お醤油 200cc
  4. みりん 大さじ2
  5. 蜂蜜 大さじ1
  6. お味噌 大さじ1
  7. ほんだし 大さじ1
  8. 味の素 大さじ1
  9. お砂糖 大さじ1
  10. お酒 大さじ1
  11. お酢 大さじ1
  12. コショウ 小さじ1
  13. ブラックペッパー 小さじ1

作り方

  1. 1

    この調味料は我が家のマストアイテム！
    生姜はよく洗い皮も一緒に擦ります。

  2. 2

    ニンニクは皮をむきます(*´-`){めんどくさい..

  3. 3

    流石に面倒なので、ニンニク絞り器で全部絞ります！すごい香りですよ〜

  4. 4

    ほんだし、お砂糖、コショウ、塩、味の素、みりん、お酒、はちみつ、お味噌、お酢、ブラックペッパーを入れます！

  5. 5

    お醤油を入れよーく混ぜます！

  6. 6

    こんな感じです^^

  7. 7

    消毒した瓶に入れ冷蔵庫に入れ保存です^^

  8. 8

    万能な調味料ですよ〜！お肉、野菜炒めなんにでも合います！白いご飯が美味しいおかずがこの調味料タレで簡単に出来ます*^^*

コツ・ポイント

作り終わったら少しなめて、味を見てくださいね^^
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食べるのも作るのも大好きです(о´∀`о)和食が大好きなので和食レシピ、ヘルシーレシピが多いです♡ズボラ基本なのでいつも目分量で作っていました^^;;なので記載している調味料は「こんな感じ..かな？」です(*‾ω‾)wインスタグラムではお外ごはんやお家ごはんをメインに楽しんでます♡Instagram＝ @nnc_775 @nana_co7753 よろしくお願いします。
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