人参とろーりポタージュ◎
ayakaaan12 @cook_40198909
にんじん！中々仲良くなれない！そんな時に思いついたレシピ！
このレシピの生い立ち
安売りで人参8本GET。でも人参って私、消費できない…。そんな時の思いつきlol
人参とろーりポタージュ◎
にんじん！中々仲良くなれない！そんな時に思いついたレシピ！
このレシピの生い立ち
安売りで人参8本GET。でも人参って私、消費できない…。そんな時の思いつきlol
作り方
- 1
にんじん、玉ねぎはフープロにかけて液状にする。ので、適度な大きさに！切ったらフープロへ。
- 2
鍋にオリーブオイルをひき、みじん切りにしたニンニクをいれ香りがたってきたら、お好みの形に切ったソーセージをいれて炒める。
- 3
2が炒まったら、そこにフープロで液状にした材料、お水を入れる。弱火でコトコト煮込む。途中アクの様なものが出たら取る。
- 4
一度火を止め、シチューの素orコンソメを入れる。また少し火にかける。牛乳を加え、塩コショウで味を見てもう一度火にかける。
- 5
完成です*\(^o^)/*
コツ・ポイント
入れるものや味付けの元になるものなどアレンジ次第で何でも出来ます〜！和洋中！覚え書きなのでざっくりで。
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znooti -
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