フライパンに油をしく

卵を割り、いれる

すぐにピザ用チーズを白身&そのまわりに散らす

ふたをして、白身にひがとおるまで焼く

チーズのこんがりした匂いがしたらお皿にうつす
卵は半熟よりゆるめがオススメ！

塩、ブラックペッパー、粉チーズを好きなだけかける