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材料

2人分
  • 里芋 1袋
  • たこ 適当(頭入れるとおいしいよ)
  • 酒 大匙1
  • みりん 大匙1
  • 醤油 大匙2
  • 顆粒だし(かつお) 小さじ2
  • 水 ちょうどかぶるくらいひたひた
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作り方

  1. 1

    里芋を六角剥きにして水にさらしておく

  2. 2

    里芋と蛸を入れたら水が丁度かぶるくらい入れるて火をつけて沸騰させる

  3. 3

    沸騰したら中火にして顆粒だし→みりん→醤油→酒の準で入れる
    入れたら、落としぶたをして弱火

  4. 4

    汁があまりなくなってくたら完成

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わぴたんゆぴたん
わぴたんゆぴたん @cook_40086638
2009/10/22 02:06に公開
飲んだくれ夫婦
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このレシピのキーワード

里芋 かつお たこ 酒

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