ママのビビンバ

hannah_uk
hannah_uk @cook_40056188

娘に伝えたい我が家の味Part33
レシピID:19168225のプルコギとレシピID:19246129のナムルを使います。

このレシピの生い立ち
韓国人ママにプルコギを教わったので、ナムルを作ってビビンバにしてみたら、子供たちが大喜び。
お店で食べると嫌いな野菜や山菜がのってたりするけど、家で作れば好きなナムルだけのせたビビンバが食べられるもんね♡

ママのビビンバ

娘に伝えたい我が家の味Part33
レシピID:19168225のプルコギとレシピID:19246129のナムルを使います。

このレシピの生い立ち
韓国人ママにプルコギを教わったので、ナムルを作ってビビンバにしてみたら、子供たちが大喜び。
お店で食べると嫌いな野菜や山菜がのってたりするけど、家で作れば好きなナムルだけのせたビビンバが食べられるもんね♡

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材料

1人分
  1. 韓国ママに教わったプルコギ 適量
  2. ママのナムル3種 適量
  3. 1個
  4. コチュジャン 適量
  5. ごはん 1膳分

作り方

  1. 1

    韓国ママに教わったプルコギ
    レシピID:19168225
    を作る。

  2. 2

    ママのナムル3種
    レシピID:19246129
    を作る。

  3. 3

    半熟の目玉焼きを焼く。

  4. 4

    器にご飯を盛り、プルコギ、ナムルを彩り良く盛り付け、上に目玉焼きをのせる。

  5. 5

    お好みでコチュジャンを加え、全部をスプーンで混ぜて、いただきま~す。

コツ・ポイント

目玉焼きは白身に火が通った程度でOK。
ナムルはお好みのものを色々のせて下さい。
子供は苦手だけど、白菜キムチのせると美味しい♪

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hannah_uk
hannah_uk @cook_40056188
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パンやお菓子作り大好き♡15年間の海外生活を終えて帰国しました。今までは海外でクックパッドを見て作るだけでしたが、一人暮らしを始めた娘に我が家の味を伝えるために、レシピアップをはじめました(^^)娘に教えるために始めたので、初心者向けの基本のお料理が多いです。海外で教わった料理も日本で作りやすいレシピにできるといいなと思ってます♪
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