野菜たっぷりの餃子
お酒に！！ご飯に！！
このレシピの生い立ち
嵩ましでなく、野菜で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに、肉から、生姜までの物を、混ぜ合わせます。
- 2
餃子の皮に、小さじ1～1.5の混ぜた物を載せて、包みます。
- 3
フライパンに、サラダ油を薄く引き、火にかけ、フライパンが熱くなれば、餃子を並べ、水を30～40cc入れて、蓋をします。
- 4
フライパンの、水分が無くなれば、ごま油を、小さじ1かけて、約1分蓋をして、焼きます。
- 5
餃子に、焼き色が付けば、お皿に移して、完成
コツ・ポイント
この材料で、40個くらいは作れるかもです。
皮が無くなってしまいましたので・・・
5個づつ焼いて作りました。
餃子に、味を漬けてますが、薄ければ、餃子のタレに漬けてください。
うちのタレは、醤油、酢、ラー油です。
つくれぽ
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