フレンチトースト。レンジですぐ染み込む!
tommy莉奈 @cook_40226171
一人ランチに。レンジでチンするだけなのに、かなり染み込みます。
このレシピの生い立ち
一晩漬けたくらい染み込んだフレンチトーストが食べたくて、色々レシピを参考にしながらたどりつきました。
フレンチトースト。レンジですぐ染み込む!
一人ランチに。レンジでチンするだけなのに、かなり染み込みます。
このレシピの生い立ち
一晩漬けたくらい染み込んだフレンチトーストが食べたくて、色々レシピを参考にしながらたどりつきました。
作り方
- 1
食パンを四等分に切る。半分でもいいですが、液に浸したときにかなりやわらかくなるので四等分のほうが使いやすいです。
- 2
卵、牛乳、砂糖をよくまぜる。
甘いのがすきなので、結構甘めにしてます。お好みで砂糖は調節してください。 - 3
平たい耐熱皿に液を半分いれます。
それからパンを置いて、液の残りをかけます。よく染み込むように、液をつけながら裏返す - 4
500wレンジでまず30秒。
- 5
裏返して、またレンジで、30秒。
その後また裏返して20秒。また裏返して20秒、4回レンジにかけます。 - 6
フライパンにマーガリンをとかして、中弱火で焼きます。すぐ焦げるので注意して見ておく。
- 7
良い焼き色がついたら出来上がりです。
何分焼くとか適当なので、焼き色見て判断してください!
コツ・ポイント
レンジで4回裏返してチンする作業をすると、パンが液をほとんど吸いますので必ずしてください。これで、かなり染み込みます。
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