CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
京都のお雑煮のような味噌汁
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
京都のお雑煮のような味噌汁-レシピのメイン写真

京都のお雑煮のような味噌汁

はちちゃん8
はちちゃん8 @cook_40183092

西京味噌でとろ~っとした味噌汁に仕上げています。

このレシピの生い立ち
親父が子供達に残したいレシピ。

西京味噌でとろ~っとした味噌汁に仕上げています。

このレシピの生い立ち
親父が子供達に残したいレシピ。

もっと読む

京都のお雑煮のような味噌汁

はちちゃん8
はちちゃん8 @cook_40183092

西京味噌でとろ~っとした味噌汁に仕上げています。

このレシピの生い立ち
親父が子供達に残したいレシピ。

西京味噌でとろ~っとした味噌汁に仕上げています。

このレシピの生い立ち
親父が子供達に残したいレシピ。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 出汁 ID:18670990 500cc
  • 西京味噌 大さじ3
  • 柚子皮 2枚
  • 豆腐 1/2丁
  • 鰹節 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    出汁を鍋に入れ中火にし、西京味噌を加え混ぜ合わせる。

    • 京都のお雑煮のような味噌汁作り方1写真
  2. 2

    菜箸で回しながら溶かし、豆腐も加え徐々に豆腐に熱を加えていく。

    • 京都のお雑煮のような味噌汁作り方2写真
  3. 3

    写真が逆になっています。

    • 京都のお雑煮のような味噌汁作り方3写真
  4. 4

    豆腐が温まれば椀に盛り付け、(2)の味噌汁に柚子皮を加え香りを移し煮立て火を止め豆腐の椀によそい鰹節を散らす。

    • 京都のお雑煮のような味噌汁作り方4写真

コツ・ポイント

豆腐が温まればお椀に盛り付ける。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

はちちゃん8
はちちゃん8 @cook_40183092
2017/03/01 23:42に公開
細かいことは気にするな。料理は感性をもっとうに、美味しい料理、お酒に合う料理を少量(2人前)で作れるように試行錯誤しています。是非アレンジしてご自身の特別な味を見つけて下さい。
もっと読む

このレシピのキーワード

雑煮 みそ汁 ゆず かつお節 豆腐

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単お家中華⭐︎回鍋肉
  2. トースターdeズッキーニの簡単チーズ焼き
  3. 超簡単!カボチャの煮物
  4. 酒のつまみの冷や奴 その1
  5. 農家直伝♪甘辛きゅうり漬け
  1. カリカリもっちり♡ニラ入りチヂミ♡
  2. 豚こま肉とカブのコッテリ甘酢炒め
  3. 簡単*レンチン!豆苗豚バラ巻き♡
  4. ささみとキャベツの味噌炒め★
  5. めんつゆマヨ♪新玉オニオンスライス
  6. Sesame Lemon Soy Baked Salmon with a Toasted Couscous Caramelized Onions,Mushroom and, Sweet Corn
  7. Baked Cinnamon Sugar Donuts
  8. Easy Sweet & Sour Pork Stir Fry(-ish) for 2
  9. Chicken and rice soup
  10. Chicken & Avocado on Rice + Fried egg
  1. 干物かますのおろし和え
  2. カリッカリに揚げる唐揚げ
  3. 焼き芋
  4. アンチョビにんじん
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19206821
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close