なめらか♪3つの材料でかぼちゃサラダ☆
chisamaki @cook_40100471
かぼちゃサラダがこんなに簡単にできちゃいます☆かぼちゃと牛乳とマヨネーズさえあれば、それだけで十分♪まろやかです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが好きだけど、いつも煮ものばかりになっていたので、思い切ってサラダにしてみました。
なめらか♪3つの材料でかぼちゃサラダ☆
かぼちゃサラダがこんなに簡単にできちゃいます☆かぼちゃと牛乳とマヨネーズさえあれば、それだけで十分♪まろやかです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが好きだけど、いつも煮ものばかりになっていたので、思い切ってサラダにしてみました。
作り方
- 1
かぼちゃを、煮物を作る時よりは少しだけ小さめに切り、電子レンジ可のお皿に入れてラップをして、電子レンジで5分加熱。
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- 2
かぼちゃがやわらかくなっていたら、お皿に出てきた水分を無理をしない程度に除き、スプーンでぐちゃぐちゃにする。
-
- 3
牛乳を加えて全体的に混ぜ合わせたら、マヨネーズを加えてまた混ぜて、お好みの柔らかさのところで出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピだと、かなりのなめらかペースト状のサラダとなるので、電子レンジの加熱時間を短くすれば、もっと歯ごたえがあるサラダもできます。ペースト状なので、パンに塗ったりはさんだりしてもおいしいかも。
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